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香精主要是体现香味的,海鲜粉我想应该是体现口感的吧,应该不一样
我们公司有各种鱼类香精,抽出物,调味粉等
好的香精不只是有香味,也会在口感方面有一些留香.
进口香精,品质信赖!
我们从事海鲜香精的技术推广.
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弄一份产品说明书呀
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液体的香精体现头香,也就是闻到的那个香气。
粉末的大部分是体现口感,也就是在口中的香气感觉和回味;但也有些时候作为头香用液体的香精不太方便(不易溶解于水,混合不方便等),可以作成粉末头香使用。
膏类的大都为了口感而用,也有一定的耐高温性。