日本岸本产业公司开发生产的功能材料，酶分解芝麻蛋白质得到的芝麻多肽粉末化产品———“芝麻多肽KM－20”最近已正式上市销售。在医学工作者的配合协作下，对芝麻多肽的降血压效果也已通过临床试验得到确认。
该试验是由琦玉县爱和临床试验中心的陶易王氏和圣玛丽亚娜医科大学的东海林洋子氏合作进行的。用芝麻多肽胶囊连续12周给58名高血压受试人员服用，每天服用量分别为250毫克、500毫克和1000毫克，分成3组，然后每隔1周测量受试人员血压变化情况。结果为：受试人员的收缩压（最高血压）与对照组比，在服用第2周起开始下降，试验期间受试人员血压下降呈现与服用量成比例地降低。12周后连续高量服用芝麻多肽组（1000毫克／日），平均收缩压由149毫米汞柱降至127毫米汞柱，显示了降压效果。同时，扩张期血压（最低血压）与对照组相比也下降了，平均从89毫米汞柱降至78毫米汞柱。从试验结果可见，芝麻多肽有效服用量为每日500～1000毫克最适当，可以期望血压柔和下降。在试验期间，未发现类似服用ACE阻碍剂（高血压治疗药血管紧张素转换酶抑制剂）时出现的副作用，由此判断摄取芝麻多肽不存在安全问题。芝麻多肽在迄今为止进行的老鼠动物试验和志愿者人体应用试验中均已确认有降血压作用，但在医院进行临床试验是头一次。
目前，芝麻多肽已被大健康食品生产公司用来生产膳食补充剂和其他商品，需要量正在增加，最近又逼近饮料公司生产特定保健食品茶类制品“芝麻百事茶”，已经商品化，厚生劳动省对于特保申请正在召开食品安全委员会专家会议进行评审。此外，还正在研究开发在味噌（类似我国黄酱）汁特保食品和一般功能食品中的应用。
