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双汇冷鲜肉真的让人放心吗?!
现在各个品牌的冷鲜肉正在纷纷登场,要说影响比较大的,无疑是“双汇”的牌子最响,可是真的有这么放心吗(仅代表俺现在所在的地区,不要说俺是枪手,只要人不是很笨,都可以自己分辨)?!
本人以前也是做过“双汇”的,应该有一定的发言权!
05年做的“双汇”,开始的时候还可以,肉的质量也是没有说的,但是不到两个月出了两回事,第一个就是发来的肉有问题,当时是名字叫“直排”的一个品种,发来时肉都发绿了,并且有一定的味道,那时打电话到代理商哪里询问,结果当时的负责人说了一句话:“不就是肉臭了吗!没有什么大不了的,我们这里经常有,至于到处找人吗(前面找过他,但是没有解决,后来没有办法找到当时的区域经理寻求解决,结果被人K)?!”弄的好像肉出了质量问题还是我的错一样!!!管理让人寒心!第二个就是进得分割好的1号肉,绞肉丝时,竟然绞出一个断了的针头,当时一堆人在旁边看着,俺还直呼幸运,幸好没有卖给别人,只是绞了肉丝准备卖的!要是卖给别人还不要找俺赔偿!!!
从那以后就谋划着把店打掉,于2个多月以后店子转手给了别人,心里也就踏实了!
后来偶尔去别的“双汇加盟店”看时,发现卖的竟然不是“双汇”的肉,而是市场上进的猪肉,冒充“双汇”的肉来卖,导致人家说:“我们在双汇买的猪肉有好厚的肥膘(这里的冬天喜欢吃肥肉,喜欢比较肥的,大概要一寸以上的肥膘。)。”呵呵,这里的加盟店进得都是2级去前白条(比较瘦的白条),从那里来的那么厚的肥膘呢?!还有的人说:“我在“双汇”买的排骨那骨头都是很大的,很宽一根根的排骨!”可是有没有想过2级白条哪里来的那么大的排骨呢?!有点象母猪排骨的感觉,以上的情况,我想“双汇”巡店员应该没有少发现吧,呵呵,据个人了解,被逮到过的都不下5个店,但是好像也没有这么样!人家照开不误,照卖不误!
不过让我最终觉得不放心的是,“双汇”肉的颜色,以前还好,但是现在是那种近乎半透明的粉红色,很鲜艳,有时有一种淡淡的药水味,肉的表面有一层明显的保护膜,并且放置很久也不会变色!如果杀过猪的,或者看过热鲜肉的,应该很了解的,没有那种肉会成为那种颜色,即使是冷鲜肉,也没有看见别的品牌的肉是半透明的粉红色,还能那么鲜艳?!只有正大的肉颜色是深红色的,那个是饲料的问题!要是常温(指11月份的时间)放置很久也不会变颜色,估计没有经过处理的话,应该没有那种肉会有此表现!
呵呵,所以现在俺都不去“双汇”买肉了!!!