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请教：商业无菌检验的注意事项 [复制链接]

fzzkhb
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t T
发表于 2008-01-03 18:18 |只看楼主

商业无菌检验一定要保温到10天再做吗，那产品的出厂时间不是托的太久了吗？

接种培养中：“要求在55度培养基管，在接种前应在55度水浴中预热至该温度”是指样品吗？还是配好的培养基试管或者其它东西？
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YANGZK
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2#
t T
发表于 2008-01-04 10:40 |只看该用户

按照国标必须要保温10天的，罐头的保质期不是三、五天，而是在6个月左右呀，这10天是观察期。
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t T
发表于 2008-01-04 11:05 |只看该用户

“要求在55℃培养基管，在接种前应在55℃水浴锅中预热至该温度，接种后立即放入55℃温箱培养。”
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