香肠的填充剂 - 食品研发论坛

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发送短消息 UID 170824 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 shenguofen 组别中级会员帖子118 积分863 威望744 性别注册时间2005-10-25	1^# 字体大小: t T 发表于 2008-01-17 16:46 \|只看楼主请教各位大侠/p> 热狗中的填充物采用马铃暑粉\大豆分离蛋白有什么区别吗?什么情况会导致肠衣与肉脱离?
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发送短消息 UID 386101 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 yudian333 yudian333 组别新手上路帖子29 积分54 威望15 性别注册时间2013-04-10	2^# 字体大小: t T 发表于 2013-04-12 15:17 \|只看该用户大豆蛋白黏性好。


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发送短消息 UID 210950 精华 0 1283355694 查看公共资料搜索主题搜索帖子 cmo355536 林老師(星輝) 组别注册会员帖子91 积分886 威望795 性别注册时间2007-04-26	3^# 字体大小: t T 发表于 2013-04-18 12:17 \|只看该用户兩種材料,性質完全一樣的,台灣林老師.
	林星輝

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