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发表于 2008-02-14 13:39 |只看楼主
　　我们公司是做卤肉品的，以前是做短保质期的，现在想把保质期延长至一年，我知道是用加速测试法做，但是不知道这个具体方法是怎么的，有谁知道有关这方面的的知识，麻烦告诉我，谢谢啦！