食品论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

哪位知道乳饮料的可溶性固形物的测定方法?请指点! [复制链接]

1#
先谢谢了!
分享 转发
TOP
2#

http://www.21food.cn/html/biaozhun/245.htm去那看吧,看看可以吗?也许对你有帮助

[此贴子已经被作者于2004-10-19 10:51:34编辑过]

TOP
3#

大概是先用减量法测出总固体,再减去蛋白质、脂肪的含量。

TOP
4#

国标上有规定呀自己去查!
TOP
5#

使用糖度计啊,很方便的
TOP
6#

使用糖度计啊,很方便的
TOP
7#

在乳酸菌饮料的标准里有可固的检测方法,手持式测糖仪是简单的方法,最好还是用阿贝折射仪做。

TOP
8#

用阿贝折射仪做
TOP
9#

手持式测糖仪是简单的方法,最好还是用阿贝折射仪做。
TOP
10#

用糖度计检测就可以了,但是要注意温度修正值,因为糖度计所检测的是20度时的结果,所以要加上或减去温度修正值的.
TOP
11#
TOP
12#

用手持糖度计检测就可以了,很方便的,也可以用阿贝折射仪,但是要注意温度修正值,因为糖度计所检测的是20度时的结果,所以要加上或减去温度修正值的.
TOP
13#

用阿贝折射仪

TOP
14#

以下是引用xmwellfood在2005-12-15 14:59:00的发言:
用糖度计检测就可以了,但是要注意温度修正值,因为糖度计所检测的是20度时的结果,所以要加上或减去温度修正值的.

TOP
15#

以下是引用xmwellfood在2005-12-15 14:59:00的发言:
用糖度计检测就可以了,但是要注意温度修正值,因为糖度计所检测的是20度时的结果,所以要加上或减去温度修正值的.

TOP
发新话题 回复该主题