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[求助]：酸奶罐装存空隙？ [复制链接]

gybess
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t T
发表于 2008-02-24 15:04 |只看楼主

发现喝杯装酸奶时，内容物与包装膜顶部有空间，是生产时工艺问题还是热胀冷缩问题？？

请专家指点。谢谢啦

[em06][em06]
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gybess
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2#
t T
发表于 2008-03-05 10:57 |只看楼主

跪求专家提示
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小胖
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3#
t T
发表于 2008-03-25 20:32 |只看该用户

以下是引用gybess在2008-2-24 15:04:00的发言：

发现喝杯装酸奶时，内容物与包装膜顶部有空间，是生产时工艺问题还是热胀冷缩问题？？

请专家指点。谢谢啦

[em06][em06]

想问一下（内容物与包装膜顶部有空间）是什么意思！

产品不可能灌装的太满，杯子理论上的容量肯定要大于实际灌装的容量，肯定都有间隙呀！
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sunday43793694
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t T
发表于 2008-03-26 15:22 |只看该用户

有空隙是必要的    菌类虽然进行的是厌氧发酵但细菌的增殖需要氧气参与  

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gybess
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t T
发表于 2008-03-26 19:14 |只看楼主

谢谢3楼和4楼的大侠们，这回搞明白了。咣当~~跪谢[em01][em01][em01][em01]
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绿色乳品专家
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t T
发表于 2008-04-01 13:07 |只看该用户

大豆多糖体

大豆多糖体使用在调配奶，乳酸菌奶中效果及好，6个月之内无任何沉淀，口感清爽，是乳品中的一次革命。如有这方面问题可以互相交流啊
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macd1973
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t T
发表于 2008-04-19 12:07 |只看该用户

大豆多糖体完全替代目前的稳定剂我感觉前景较好,主要提供清爽的口感,稳定性非常好!@
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macd1973
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t T
发表于 2008-04-19 12:10 |只看该用户

我了解到目前国内的旺旺,伊利,猛牛,光明均在使用
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