桑柞茧丝综合利用（蚕业资源综合利用）：是指利用蚕丝业产生的相关资源和生物资源，运用现代科学技术进行系统、深入的研究和开发，进一步发挥蚕丝传统产业良好的经济、社会和生态效益。桑果饮料、蚕沙叶绿素、桑枝食用菌、蚕蛹蚕蛾功能食品、沙地桑和饲料桑叶的研究均取得一定进展。专家指出，研究要把握四个重点方向：第一，从大宗资源入手，如桑叶、桑枝、蚕沙、蚕蛹、缫丝下脚料等量大面广的资源，可较快提高资源利用率；二是研发的产品要与人类的健康密切相关，如果汁饮料、营养功能食品等；三是适宜基地开发，有一定的面积和规模，才能体现经济效益；四是与环保相结合，如治沙、护坡等项目，符合可持续发展战略。
宁波天宫庄园果汁果酒公司：1997年，吴祖楣先生到瑞士考察，偶然喝到一种味道独特的黑色饮料——鲜榨桑果汁。回国后开始调研、种植“中华果王”桑葚，2001年投资6000多万元组建了宁波天宫庄园果汁果酒公司。该公司位于宁波市鄞州区下应镇，下设桑葚果汁厂、果酒厂、果醋厂、果酱厂。目前已形萄酒，并含18种人体所必需的氨基酸和多种微量元素。桑葚（桑葚酒）具有以下保健功能：第一成干红桑葚酒5000吨，各种果汁20000吨的生产能力，产品出口意大利。公司拥有7000亩桑果基地，已列为国家现代农业示范项目，未来几年桑果林基地将发展到30000亩。
桑葚的营养价值：1993年国家卫生部把桑葚列为“既是食品又是药品”的农产品之一，根据权威机构的分析测定，桑葚酒含有红葡萄酒几乎所有的营养成分。其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍多，蛋白质8倍，赖氨酸9.23倍，微量元素硒12.41倍，白藜芦醇、抗氧化物也远远高于红葡，含丰富的氨基酸、蛋白质、维生素B、C和E，能有效增强身体免疫力。第二，其铁质含量较一般果酒高10倍，能促进造血红细胞的生长，有效防治贫血。第三，对脾脏大有益处，可防止人体动脉及骨骼硬化促进新陈代谢。第四，能促进人体淋巴细胞成熟，恢复白细胞，延缓衰老，防止血友病。第五，白藜芦醇是一种重要的植物抗毒素和抗氧化剂，有可抗炎，抗过敏，抗诱变，防止疲劳，预防肿瘤、神经性疾病和动脉硬化等特殊功效。
历代医书有桑葚补肝益肾、滋阴养血、通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老等记载。现代医学测定表明，桑葚含有丰富的果糖、葡萄糖、丁二酸、矢车菊、无机盐、维生素B和16种人体必需的氨基酸，有很好的滋补心肝、肾及养血祛风的功效，对耳聋眼花、须发早白、内热消渴，神经衰弱、动脉硬化、血虚便秘、风湿关节痛均有疗效。
