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GMP厂房试验室设计问题 [复制链接]

灼灼其华
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t T
发表于 2004-10-09 09:27 |只看楼主

因为我公司计划新建30万级食品GMP厂房，BOSS决意在厂房中要有一个8X5平方米的试验室，要求能完成理化（主要是灰分、水分、重金属等常规）和微生物（只要做菌落、E菌）的检测，这未免太小了点，但命令就是命令，行还是不行起码要有个方案吧。所以有几个问题想请教各位大大：

1、偶感觉这在40平米建立一整套实验室太过狭窄，不知各位觉得可行否？

2、如果是在30万级的厂房中，无菌室的缓冲间可否省去以节省空间？

3、消化所用的马福炉市价是多少？

先谢了~~~~~

3、有否
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ming
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t T
发表于 2004-10-09 10:09 |只看该用户

实验室太小了，理化、微生物检测两部分不能满足基本要求，无菌室的缓冲间是不可以省略的。
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灼灼其华
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t T
发表于 2004-10-09 14:56 |只看楼主

多谢ming的回答，请问试验室最少面积是多少呢？满足最基本的要求既可。
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ming
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t T
发表于 2004-10-09 15:27 |只看该用户

实验室的面积要看你公司所生产的产品的情况确定，主要与检验项目有很大关系。

一般微生物检测室至少需要15-20平方米。
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灼灼其华
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t T
发表于 2004-10-10 10:29 |只看楼主

哦，理化方面的检测主要是灰分、水分、重金属和蛋白质，如果加上天平室，理化部分用40平米够吗？
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ming
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t T
发表于 2004-10-10 14:34 |只看该用户

应该可以了。
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灼灼其华
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t T
发表于 2004-10-10 14:47 |只看楼主

嗯，谢了~~~
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工微73
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t T
发表于 2004-10-16 18:47 |只看该用户

建议样品消化处理不用马沸炉，用微波样品处理器代替。省时省力又避免环境污染。
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小梅
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t T
发表于 2004-11-05 17:40 |只看该用户

马费炉就可以，我们单位就是用的马费炉，上面加上抽油烟机，外面加一个厨具，包着可以抽烟的
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TCA
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t T
发表于 2004-11-06 00:36 |只看该用户

桃之夭夭，灼灼其华。

《诗经》------国风
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zj0854
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t T
发表于 2005-04-05 15:15 |只看该用户

好要准备留样室和试剂室，呵呵
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