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[求助]请问哪位知道饮料的保质期加速实验怎么做？ [复制链接]

jingle909
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t T
发表于 2008-03-18 15:02 |只看楼主
在论坛上有见到过，可是太慢了，要等几个月，有没有一个月之内可以计算出来的？谢了
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donkey318
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发表于 2008-03-19 15:24 |只看该用户

  经验 上 37摄氏度  一周 相当于 常温 4周
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小胖
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t T
发表于 2008-03-27 13:28 |只看该用户

同意2楼的说法。经37度保温一周后检测一下PH值就好了！
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abc147741
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t T
发表于 2008-03-30 13:44 |只看该用户

进行破坏性实验(55度保存)和37度和常温实验相结合.55度保存的天数(产品所有指标正常)*10，37度保存的天数*3。当然，最好加上离心实验和镜检。[em05][em05]
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zhangyanchun01
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t T
发表于 2008-04-07 13:30 |只看该用户

36度一个月等于3个月。
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