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请教一个问题! [复制链接]

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向大家请教一个问题!
在超市里面看到有种椒盐的调味料,不知道里面有些什么东西,有晓得的请告诉一下。谢谢!!
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先说一个故事

有家的小孩参加数学考试后回家给他爸说:爸爸今天考试有道题我不知道怎么做。他爸问他:是什么题啊?小孩说:就是3×7我不知道等于多少? 他爸问:那么你怎么答的呢?小孩说:我不管三七二十一就写了个16。

椒盐调味料,就是花椒和盐经过炒制,炒出花椒的香味,放凉后蘑成粉的调味料。花椒和盐的比例基本没有固定的答案,因为口味分地区,花椒本身也有好坏,一般花椒同盐1:5可以。有些会在里面加少许粉状的味精。  椒盐一般在川菜的酥炸类菜肴上作为调味沾碟之一配菜。

[此贴子已经被作者于2008-3-24 22:50:19编辑过]

hexiankeji
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3#

楼上的解释不错,蛮全的,呵……顶起来。
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