盐,是我们最基本的调味品了,在厨房里只有找不到味精什么的,绝对没有找不到盐巴的。盐可以说是我们每个人都没法离开的东西了。虽然大家都吃盐,但是也有量的区别。有的人口味比较重,三餐盐巴放的比较多,就是我们平常说的“他家开盐场的”,有的人就口味比较淡一点,简单放点就可以了。从个人口味来说没什么好坏区别,你爱吃多吃少那是你的事,但是对于个人健康来说,盐还是少吃一点为好,盐的摄入量与高血压发病密切相关,另外还有其他多种疾病也都与吃盐过多有关。其实咸点、淡点无非就是一种口味习惯,为了健康着想,改改还是有必要的。
那么每天吃多少才算适量不过量呢?世界卫生组织有一个明确的标准,就是每天吃盐要少于6克。那多少是6克呢?大家都不好把握。有一个简易计算方法:如果是三口之家,一袋盐是500克,能吃一个月就是符合标准的。但是一个月有30天,有90顿,要分配好这500克,还真不是轻松的事。不知道大家有没听说“十粒天限盐专利”这东西,好像就是解决这个问题的,就是给盐巴换个造型,就是把现在的粉状盐巴变成含盐适量的块状或者圆珠状,每块固定含盐1克或0.5克等,这样就可以让每个人能够在每一餐把握盐量,真正养成低盐饮食习惯,告别“盐过量”。如果这是真的,应该说是一个很好的创意和解决办法。
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