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小生有教 [复制链接]

fxf_10
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t T
发表于 2004-10-11 12:06 |只看楼主
请问木瓜类食品在我国的发展状况，在未来有多少发展空间？目前有什么相关产品？存在什么技术问题呢？
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qiujun2002
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t T
发表于 2004-10-12 19:34 |只看该用户

我做过木瓜酱菜，还不错。

其实木瓜产品很有前景，有卖点。目前开发得还不算好，
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vmf
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t T
发表于 2004-10-13 12:14 |只看该用户

做木瓜原浆，木瓜奶里有添加
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qiujun2002
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t T
发表于 2004-10-14 17:46 |只看该用户

木瓜酶，木瓜原浆很有前途
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jeanslucy
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t T
发表于 2005-02-25 22:17 |只看该用户

还可以做木瓜汁，木瓜粒（用于乳品、冷食等）
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张工
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t T
发表于 2005-02-28 12:25 |只看该用户

广东人喜欢用来炖糖水，做成糖水罐头吧
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kylin2002
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t T
发表于 2005-02-28 13:42 |只看该用户

广西有在做木瓜粉的，木瓜蛋白酶也确实不错。
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liyong0911
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t T
发表于 2005-03-04 14:01 |只看该用户

木瓜，很时新，没做过[em05][em05]
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gsb615
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t T
发表于 2005-03-06 18:16 |只看该用户

我毕业时的论文做的是：木瓜果脯。挺好吃的，现在想想都有点谗，呵呵~~~~~~~~~~~~~
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