[建议]大豆在不久的未来是最佳食品 [复制链接]

豆类是很有营养.

不过会不会怕是转基因的啊?

大豆膳食纤维目前国内生产比较空白哦！[em01]

下次是什么时候？

想知道豆奶怎么样的

[em02]

大豆啊，我喜欢喝豆奶，不喜欢牛奶，豆奶+牛奶更好，就像 维维 好喝

兄弟,快来,大家在期待你的信息.

大豆确实是一个营养丰富的东东

不好意思啊`~~嘿嘿`~`最近学习很紧，毕业的人了嘛~！事情很多的。

望大家谅解！谢谢！

先声明：不是转基因的。大豆中的很多功能因子，例如异黄酮等等，对人有很大的益处。

对呀，国内大豆都是非转基因型的。所以在国际上畅销

可惜啊 量太少了  像我们厂，一天消耗12000吨的大豆，上哪儿找那么多的原料去啊呵呵

研究发现，大豆中的多种微生素活性物质可以预防由于营养过剩引起的“富贵病”。其中最为重要的是异黄酮，它可以降低心血管疾病发病率，对骨质疏松症及其更年期综合症具有预防甚至治疗作用，更具有抗癌效果。 而大豆在生产豆制品的过程中，会产生很多像豆渣的下脚料，可殊不知，这些下脚料中的营养物质是极其的丰富。有资料称，豆渣中的维生素E是大豆的20倍以上；豆渣中的矿物质，特别是钙，磷，铁，钾及锌等含量很高，这些对人身体很有营养价值。 而大豆蛋白就更不用多说有多少价值了。美国研究人员发现，大豆蛋白具有降低血液中的胆固醇含量的效果。随后不断有临床实验报告，大豆蛋白可显著降低低密度脂蛋白胆固醇浓度，而对高密度脂蛋白胆固醇有一定程度的提高作用。

下面是鄙人的一点点想法：

推荐大豆 让方便面提升营养 方便面的营养低，不得不让越来越多的消费者呼吁，呼吁健康；让越来越多的食品研发人员思考，研发新产品。 一：大众消费的方便食品-----方便面 曾看到过一些数据：经统计，去年全球共消费掉652.2亿包的方便面，其中中国大陆含277亿包，也就是说，在中国每人每年吃掉21包方便面，并且每年的消费量仍持续以10%的速度成长。但是随着方便面在我国的快速发展，社会上关于方便面“营养不够”的呼声也越来越高，比例高大53.7%...... 现代人的生活是快节奏的，忙碌的，外出打工及学习人口日益增多，使得越来越多的人要以方便面为主食。可是方便面的营养是远远达不到标准的，不是人们不知道，是人们在紧张的工作时别无选择！ 难道就这样持续下去？不会的！在人们的呼声下，会产生具有营养的方便面食品。 二：大豆将引领健康饮食 研究发现，大豆中的多种微生素活性物质可以预防由于营养过剩引起的“富贵病”。其中最为重要的是异黄酮，它可以降低心血管疾病发病率，对骨质疏松症及其更年期综合症具有预防甚至治疗作用，更具有抗癌效果。 而大豆在生产豆制品的过程中，会产生很多像豆渣的下脚料，可殊不知，这些下脚料中的营养物质是极其的丰富。有资料称，豆渣中的维生素E是大豆的20倍以上；豆渣中的矿物质，特别是钙，磷，铁，钾及锌等含量很高，这些对人身体很有营养价值。 而大豆蛋白就更不用多说有多少价值了。美国研究人员发现，大豆蛋白具有降低血液中的胆固醇含量的效果。随后不断有临床实验报告，大豆蛋白可显著降低低密度脂蛋白胆固醇浓度，而对高密度脂蛋白胆固醇有一定程度的提高作用。 三：让大豆成为使方便面具有营养的添加物 为什么不可以让大豆粉，及其提取物添加到方便面中呢？方便面的面粉中可以加入大豆粉，大豆蛋白及其维生素也可以作成配料。使得方便面提升品质，增加营养。更有吸引力的是，市场上大豆食品少之又少，品种更少，缺乏新颖。而作为方便食品之首的方便面更是让人们期待它的营养价值的提高。

那请问你们的原料来自哪里啊？

我看能不能帮你。

现在好像只有白面的方便面，为什么不试试“杂合面”的方便面呢？按照蛋白质互补的原理，杂合面的营养价值应该高一些，不过不知道经过油炸了以后，还会不会有营养了？

听过黑牛吗,