关于真空包装的问题 - 食品工程技术论坛

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发送短消息 UID 119800 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子食在西安组别新手上路帖子1 积分53 威望50 性别注册时间2004-10-13	1^# 字体大小: t T 发表于 2004-10-13 00:24 \|只看楼主有那位老大能负责任的告诉我，熟食牛肉用一般的真空包装，在常温下（10度以上25度以下）能保存多久？我要寄些熟食去外省，急！！！！
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发送短消息 UID 117991 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 7food 组别管理员帖子565 积分2068 威望1502 性别注册时间2004-05-14	2^# 字体大小: t T 发表于 2004-10-13 11:18 \|只看该用户老兄，你所说的条件太少了，因为保质期的影响因素好多，所以确实叫人难回答，所以更难去能够负责任了，交你一个土办法：你去小包装一些，数量=你所期望的保质时间/2 也就是说：每两天开一袋，看到坏的向前推两、三天就是大概的保质期了。


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