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从海南省质量技术监督局获悉，为保证海南出口欧盟水产品的质量安全，帮助水产加工企业把握欧盟动物源性产品解禁契机，扩大海南水产品出口，海南省条码分中心近日建
立并启动了海南水产品生产全过程质量跟踪与追溯系统EAN·UCC。
欧盟在对我国虾及人工养殖鱼实行了两年的进口禁令之后，终于放宽了对我国动物源性食品进口的限制。在海南水产品出口的第一大市场———美国刚刚公布将对我国进口虾类产品征收7．67％—112．81％的临时关税时，欧盟的解禁被看作是对海南水产业的绝对利好。但欧盟有可能在明年1月1日，作出凡在欧洲销售的食品必须有可追溯标签，否则拒绝进口的规定。
通过采用EAN·UCC系统，海南有关部门可对该省水产品生产、包装、储藏、运输、销售的全过程进行标志，利用条码和人工可读方式使其相互连接。一旦水产品出现卫生安全问题，即可通过这些标志追溯水产品源头。据悉，海南条码分中心将选择1—3家水产品加工企业，重点开展此项目研究。
2004年10月14日 | 
