有些问题不懂,请搞食品的人帮助一下!谢谢! - 食品检验论坛

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发送短消息 UID 238945 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 zsqd 组别新手上路帖子5 积分59 威望51 性别注册时间2008-04-26	1^# 字体大小: t T 发表于 2008-04-26 17:24 \|只看楼主肉酱是属于哪类食品? 如果想把肉酱量产,需要多少道工序, 如果想把肉酱送进超市需要做哪些工作? 关于肉酱的质量问题,有什么好的建议可以使它的保质期的时间变长的吗? 本人家中有祖传的方法,按照老方法最多能保质40天.. [此贴子已经被作者于2008-4-26 17:25:43编辑过]
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发送短消息 UID 208365 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子心愿520 组别中级会员帖子199 积分1340 威望1141 性别注册时间2007-03-25	2^# 字体大小: t T 发表于 2008-05-01 21:30 \|只看该用户肉制品很多道，你自己查吧做好知名度，诚信度、美誉度等那你做的好吃，买的人自然就多了，也不需要过长的保质期了


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