求教果浆型果汁稳定性问题 - 饮料论坛

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发送短消息 UID 119818 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 wing 组别新手上路帖子12 积分368 威望122 性别注册时间2004-10-15	1^# 字体大小: t T 发表于 2004-10-15 16:41 \|只看楼主大家好！做果汁添加果浆（橙浆）老是出现沉淀分层，我在实验室用的是剪切式均质机，也试过一些胶，效果好象都不行，那位大哥大姐能帮忙指点下迷津。
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发送短消息 UID 119822 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 share 组别新手上路帖子3 积分28 威望26 性别注册时间2004-10-15	2^# 字体大小: t T 发表于 2004-10-15 17:21 \|只看该用户楼上的是做多少浓度的橙汁？


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