[求助]霉菌　酵母菌的菌落特征 - 食品检验论坛

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发送短消息 UID 179370 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 artest0 组别新手上路帖子68 积分1441 威望563 性别注册时间2006-03-05	1^# 字体大小: t T 发表于 2008-05-26 11:07 \|只看楼主最近用孟加拉红培养基做酵母菌和霉菌但是标准上没有具体的菌落特征想问一下它们的菌落特征分别是怎样的?
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发送短消息 UID 224079 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 lryesno 组别新手上路帖子2 积分50 威望28 性别注册时间2007-09-29	2^# 字体大小: t T 发表于 2008-05-27 13:14 \|只看该用户大多数酵母菌没有丝状体，在固体培养基上形成的菌落和细菌的很相似，只是比细菌菌落大且厚。液体培养也和细菌相似，有均匀生长、沉淀或在液面形成菌膜。霉菌有分支的丝状体，菌丝粗长，在条件适宜的培养基里，菌丝无限伸长沿培养基表面蔓延。霉菌的基内菌丝、气生菌丝和孢子丝都常带有不同颜色，因而菌落边缘和中心，正面和背面颜色常常不同，如青霉菌：孢子青绿色，气生菌丝无色，基内菌丝褐色。霉菌在固体培养表面形成絮状、绒毛状和蜘蛛网状菌落。附件:您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号? 注册


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