易拉罐生产线为何有的需要加杀菌釜？ - 食品专题大课堂

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发送短消息 UID 241914 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 weibiao 组别新手上路帖子7 积分75 威望53 性别注册时间2008-05-28	1^# 字体大小: t T 发表于 2008-05-28 22:55 \|只看楼主本人主要从事PET冷灌装生产线，今去其他车间学习时易拉罐生产线时，发现同样是热灌装，但这条线还加了到杀菌釜工序，灭绝时间长，温度高，对产品口感色泽肯定有影响，我所知道的热灌装生产线有倒瓶工艺，为何不用在易拉罐上？
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发送短消息 UID 199366 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 plf 组别高级会员帖子533 积分3305 威望2771 性别注册时间2006-11-02	2^# 字体大小: t T 发表于 2008-07-18 14:44 \|只看该用户问这样问题的人一定没有做过易拉罐产品，凡是三片罐产品基本上都要用杀菌釜进行二次杀菌的。


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