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发表于 2004-10-22 11:50 |只看楼主
主要内容：新鲜茭白采摘后，在冷库中，在什么温度状态下能长期贮藏，库存多大数量为宜。   技术经济指标：至少在真空状态中能保存三个月以上，出库后茭白外观和肉质鲜味等理化指标保存持不变。