一、企业概况
临沂江泉肉制品有限公司是一家集饲料加工、种猪繁育、肉制品深加工为一体，且以肉制品生产为主的大型农业产业化公司。我公司是一家外商独资企业，为联合食品控股有限公司全资子公司。
江泉肉制品厂主要生产高温火腿肠(省名牌及国家免检产品)和低温肉制品，公司的销售网络遍布全国，有30多家专卖店，420多家主要的授权经销商，12万家零售商。无论是从生产规模、产销量及市场占有率等方面都名列行业前列。
二、 产品概况
公司目前已拥有猪肉肠、鸡肉肠、牛肉肠、鱼肉肠等六大系列，一百多个品种的高温肉制品。长期以来，企业致力于符合SB10251－2000行业标准的高温火腿肠系列产品的研发与生产，产品指标符合行业标准要求，而且产品口感爽嫩，香味浓郁，还具有低盐、低脂肪，富含蛋白质、多种维生素、无机盐的特点。对人体有益的矿物质进行了强化，而维生素强化因子的添加除了对维生素本身的强化外，还对中微量元素起到了营养促进因子的作用.
三、企业管理及发展状况
1、强化质量管理，保证产品质量
为保证产品质量，我公司自2000年就进行了质量管理体系的建设，2000年2月成功的通过了ISO9002质量管理认证，2003年3月通过ISO 9001：2000管理体系的换版工作；公司凭借运行GMP、SSOP、HACCP计划严格的控制体系于2003年12月又通过了出口食品卫生注册。
2、 加大科技投入，加快新品开发
企业在建成投产的同时，成立了江泉食品研究所，致力于国内外信息的搜集和新产品的研发。几年来先后投资1000多万元，引进了德国、日本、美国等世界领先水平的检测设备。每年在新品开发上投入的费用占到总销售额的1.4%以上。
在质量方针、质量目标的总体要求下，在江泉人的共同努力下，产品质量不断提高，售后服务得到进一步强化，赢得广大新老客户的一致好评，树立良好的市场信誉，再现江泉品牌的良好形象。
