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查看: 3517\|回复: 11	讨论一下原料奶 [复制链接]

发送短消息 UID 172526 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子杜易组别中级会员帖子229 积分1034 威望804 性别注册时间2005-11-21	1^# 字体大小: t T 发表于 2008-06-21 19:16 \|只看楼主去年奶粉价格上涨犹如老汉吃春药，使中国乳业最薄弱的奶牛养殖业雪上加霜。那么怎样提高原料奶的质量，欢迎讨论
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发送短消息 UID 208365 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子心愿520 组别中级会员帖子199 积分1340 威望1141 性别注册时间2007-03-25	2^# 字体大小: t T 发表于 2008-06-21 21:20 \|只看该用户只好搞好环境让原料奶不被污染


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发送短消息 UID 129879 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 lajishipin 组别高级会员帖子567 积分3717 威望3150 性别注册时间2005-06-18	3^# 字体大小: t T 发表于 2008-06-22 14:53 \|只看该用户原料奶最重要的也就这三点：新鲜的、纯正的和无残留的。新鲜就要求从挤奶到加工最好控制在6个小时之内，并且挤奶后立即冷却，这样就保证了原有的营养和风味。纯正就要求从原料奶生产到产品制造全过程无污染，如挤奶前对牛体的清洗消毒，挤奶工具的清洗消毒，盛奶容器、换热装置的清洗消毒，不能加入任何成分。无残留的要求比较高：对牛的饲料及其来源、加工过程严格控制，对牛的生存环境严格控制、生理状态或者心情严格监控，保证牛身体好、生活好、心情好，奶怎么会不好呢。很欣赏蒙牛在特仑苏上的广告语：“在这里牛除了产奶就是悠闲的生活”，虽然他们做不到，哈哈 [em05][em05][em05][em05]
	做安全的食品--可以没有营养，但不能有毒。

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发送短消息 UID 129879 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 lajishipin 组别高级会员帖子567 积分3717 威望3150 性别注册时间2005-06-18	4^# 字体大小: t T 发表于 2008-06-22 14:56 \|只看该用户现在奶的质量差，原因在人而不在牛。解决的根本之道还在于培训和教育，当然利润驱动也是非常重要的因素。前几天和雀巢的朋友在聊天，他说中国的企业觊觎我的原奶质量，但是他们不舍得投入我们数以亿计的对奶农的培训和管理费用。觉得有些道理 [em05][em05][em05]
	做安全的食品--可以没有营养，但不能有毒。

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发送短消息 UID 244151 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 zimuyang 组别新手上路帖子1 积分38 威望18 性别注册时间2008-06-24	5^# 字体大小: t T 发表于 2008-06-24 02:27 \|只看该用户 dsafasdfasdfsadfsadfasdfsadfsadf


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发送短消息 UID 172526 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子杜易组别中级会员帖子229 积分1034 威望804 性别注册时间2005-11-21	6^# 字体大小: t T 发表于 2008-06-27 23:50 \|只看楼主不是舍不得，是急功近利，有几个想做百年企业的


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发送短消息 UID 195533 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 teaman 组别金牌会员帖子291 积分2025 威望1734 性别注册时间2006-09-04	7^# 字体大小: t T 发表于 2008-07-01 09:14 \|只看该用户现代化养牛。。。


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发送短消息 UID 225426 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子小胖组别中级会员帖子190 积分1351 威望1161 性别注册时间2007-10-18	8^# 字体大小: t T 发表于 2008-07-02 15:36 \|只看该用户还是自己建牛场吧！散户奶掺假太严重！


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发送短消息 UID 208365 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子心愿520 组别中级会员帖子199 积分1340 威望1141 性别注册时间2007-03-25	9^# 字体大小: t T 发表于 2008-07-04 01:19 \|只看该用户好长时间没有来了发个帖


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发送短消息 UID 237869 精华 0 3804611 查看公共资料搜索主题搜索帖子东海渔夫组别高级会员帖子454 积分2950 威望2494 性别注册时间2008-04-14	10^# 字体大小: t T 发表于 2008-07-04 11:43 \|只看该用户中国,加油!
	做时尚先锋、当东海渔夫! QQ:3804611 群：67015812 E:gelie@vip.qq.com

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发送短消息 UID 188465 精华 1 查看公共资料搜索主题搜索帖子月眠噬魂组别中级会员帖子104 积分720 威望610 性别注册时间2006-06-07	11^# 字体大小: t T 发表于 2008-07-08 11:52 \|只看该用户加强现场监控[em04]


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发送短消息 UID 237461 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 youfuguoke 组别新手上路帖子36 积分402 威望224 性别注册时间2008-04-09	12^# 字体大小: t T 发表于 2008-07-08 17:38 \|只看该用户主要还是大型牧场太少。。。。中国有一大半的原料乳来自。。。小奶站。。。质量很难控制。。。


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