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由于没有冰淇机,于是想出了一个最简单的方法 ,大家看可行不·

现有设备:

  冰柜 一台

做法:

   

 取一干净的容器加入适量饮用水 和果肉等各种调料,在不停搅拌下将冰淇淋粉(按重量计算:冰淇淋粉和水的比例为1:3)缓慢倒入,搅拌均匀.溶于水的冰淇淋浆料在常温下静置15分钟(如静置时间不够,打出的冰淇淋会产生冰渣)放进冰箱冷冻,在冷冻过程中每隔30分钟用打蛋器顺时针搅拌几次,反复此程序4-6次.待凝固即可

最后,再把冷冻好的 冰淇淋浆装进 .做蛋糕装奶油用的裱花袋 ,有顾客需要的时候就用裱花袋 把冰淇淋浆挤到蛋托里。。最后可以加些 巧克力酱或者 五彩米~OK了。。

定价嘛 ,当然是低端 1~3块之间吧。。

你认为可行吗?