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真空包装的肉食品,防腐剂在什么时候添加 [复制链接]

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我知道市场上出售的真空包装的卤肉有防腐剂,请教大家,防腐剂是在什么时候加进去的,会不会也添加柠檬酸呢?
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2#

煮制的时候啊 柠檬酸也是一种防腐剂

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