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发表于 2008-07-08 15:55 |只看楼主

各位，

大家好，肉制品切割和搅拌过程中肉的不饱和酸很容易酸败。用了天然抗氧化剂可以抑制酸败，稳定颜色，稳定肉制品风味。还是天然绿色食品。

如果大家对这方面有兴趣，请给我留言，留下联系方式，我会尽快和您取得联系。谢谢