我们这里刚开始做绿茶，起初因为生产需要产程超过３６小时，后来发现变质严重，翻检出货．翻检时，起初发现变质的是颜色浑浊，ＰＨ降低，会涨瓶．产酸又产气．翻过１０天后．二次翻检时，竟然出现了奇怪的事情，以前好的绿茶１０天后变质很多，在２％左右，里面是一种悬浮物体，呈絮状（开始象小绒毛，后来变大），而且ＰＨ没有明显下降，也没有涨瓶，更可气的是口感还好．有哪位生产上的或者是ＱＣ知道，给兄弟指点迷津，说这东西是什么，从那来的，该怎么防治，是不是和ＣＩＰ间隔地时间有关．
我们这里是热灌装，绿茶杀菌是１３５Ｃ，时间３０秒，洗瓶子水用地是ＮＡＣＬＯ一段５～７ 二段２～４
冷瓶机ＮＡＣＬＯ停止添加（大概因为当时喷码的油有问题，可以被氯水洗掉）而且冷瓶水的确不干净，硬度很大，经常就把喷嘴给堵了）我暂时只知道这么，希望有高手能帮忙看下，明天我会把变质的照片ＰＯ上来给大家做个鉴定的＞
