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请问高手,茶饮料生产中,每公斤茶叶大概有多少容积?水浸泡后体积会增大到多少?还有高手可以提供关于萃取罐的资料吗(比如王老吉产品的萃取罐 )? 谢谢了
[此贴子已经被作者于2008-7-21 11:05:01编辑过]
萃茶现在常用的有两种方式:萃取罐和萃取釜,萃取完后冷却,用离心机清净
好像没有哦,可以给我些资料吗?比如说王老吉他们用的萃取罐的一些技术参数 结构等,谢谢。