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可溶性大豆多糖在果汁饮料及碳酸饮料中的应用 [复制链接]

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可溶性大豆多糖的使用可以在果汁饮料及碳酸饮料中使用,用量在0.08-0.12%,稳定效果极好,尤其是在混合果汁饮料中,黏度适当,口感爽滑,又能补充膳食纤维,大家不妨可以试试,我是的效果很好!
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目的是什么???

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