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豆奶如何做到没有豆腥味 [复制链接]

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品尝过泰国和日本市场上的豆奶产品,感觉豆腥味几乎没有,口感和我们喝的豆浆不太一样,略发面一些,不知道他们工艺上有什么特殊之处?请各位发表看法,谢谢!
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可以和我相互交流。还提供可可(粉)豆奶和酸豆奶的技术支持,QQ532362917
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这个可以添加一点香精就行了,需要这方面的产品可以找我QQ:786272311,我可以免费为你提供技术支持
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关键是选择原料,想知道吗
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加工过程比较主要的。一定要煮透了,还有就是可以加一些其他的东西,比如米,玉米等。

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用大豆分离蛋白配置,就没有豆腥味。

具体可以联系我,提供配方。15846564147

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灭酶、去皮、热磨、保温、脱气、调香
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