[讨论]目前中国食品企业是如何布局的？？ [复制链接]

别的不知道，但是鸡肉的加工和出口非山东末数了。

这里集中了中国80％的鸡肉一条龙加工企业。

我个人觉得现在中国的食品工业的分布北方主要乳业，蒙牛伊利等，南方主要是糕点。山东那边的食品工业业很发达我们很多同学都去那里工作了，主要是一些小型的企业，大型的企业比如说张裕葡萄酒，还有山东的苹果和大蒜出口的比较多啊，西部我感觉主要是猕猴桃和浓缩苹果汁的产量很大，主要用来出口。

大体格局：南方（主要是广东）的水果加工，北方的乳业，中部的肉加工

北方的乳制品实力比较强，蒙牛、伊利，主要控制长江以北地区，光明主要是长江以南。食用油脂全国各地都有但大多数是在沿海地区建厂以便于进口大豆，北方代表九三、南方为金龙鱼。果汁行业主要分布地为陕西、大连、山东、 长江中游，代表有山东中鲁、北方安德利、陕西海升，肉制品不太清楚但是肯定的说主要在北方（长江以北）。水产品是个沿海城市都有。粮食产地主要是东北，食品添加剂行业浙江比较强，食品机械加工企业主要是江浙、上海、温州等地。制糖行业那里有甜菜和甘蔗那里就强。

分析的很精彩，支持！！！！！！

广东的烘焙产业，那叫一个多。     半壁江山啊，包括糖果

广东发展肉制品加工有难度吗？？

南方食品企业以私营企业为主，北方以国企为主。

以调味品企业为例，我接触广东的身价超过1亿的私人老板都有10多个。