“真皮”在皮革制品市场上是常见的字眼，是人们为区别合成革而对天然皮革的一种习惯叫法。它主要是由动物的皮加工而成。
（人造革，也叫仿皮或胶料，是PVC和 PU 等人造材料的总称。它是在纺织布基或无纺布基上，由各种不同配方的 PVC 和 PU 等发泡或覆膜加工制作而成，可以根据不同强度、耐磨度、耐寒度和色彩、光泽、花纹图案等要求加工制成，具有花色品种繁多、防水性能好、边幅整齐、利用率高和价格相对真皮便宜的特点，但绝大部分的人造革，其手感和弹性无法达到真皮的效果。）
动物皮一般可分为三层，即表皮(占总厚度的1%)，真皮(85%)，皮下组织(14%)，表皮与皮下组织由不同的纤维所构成，只有真皮才适合用来制成皮革，其它两层皮则被剥掉不用。动物皮被剥下来后称为"生皮"或“毛皮”，经过加工过程则称为"皮革"。天然皮革按其种类来分主要有猪皮革、牛皮革、羊皮革、马皮革、驴皮革和袋鼠皮革等，另有少量的鱼皮革、爬行类动物皮革、两栖类动物皮革、驼鸟皮革等。其中牛皮的供应量为第一位，约占七成，其次为山羊，绵羊，猪和马。
（一般来说，皮革表面毛孔的粗细、疏密和分布情况是区分牛革、猪革、马革和羊革的主要依据。
牛革：牛皮革面细，强度高，最适宜制作皮鞋；黄牛革和水牛革都称为牛革，但二者也有一定的差别。黄牛革表面的毛孔呈圆形，较直地伸入革内，毛孔紧密而均匀，排列不规则，好象满天星斗。水牛革表面的毛孔比黄牛革粗大，毛孔数较黄牛革稀少，革质较松驰，不如黄牛革细致丰满。
猪革：猪皮革的透气透水汽性能好，较适于制做内衣和儿童用品；革表面的毛孔圆而粗大，较倾斜地伸入革内。毛孔的排列为三根一组，革面呈现许多小三角形的图案。
马革：马皮革的纤维结构较为紧密、强度也比较高，用于制作皮裤和皮靴效果较好；革表面的毛孔呈椭圆形，比黄牛革毛孔稍大，排列较有规律。
羊革：羊皮革轻，薄而软，是皮革服装的理想面料；革粒面的毛孔扁圆，毛孔清楚，几根组成一组，排列呈鱼鳞状。）
