请教，牛奶指数（卡拉胶的理化指标）？ - 食品添加剂论坛

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发送短消息 UID 174872 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 wellstand 组别中级会员帖子159 积分1145 威望986 性别注册时间2005-12-31	1^# 字体大小: t T 发表于 2008-08-27 11:23 \|只看楼主牛奶指数（卡拉胶的理化指标）是什么，如何检测，请高手解答，谢谢？
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发送短消息 UID 248602 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 gsd168 组别新手上路帖子2 积分23 威望21 性别注册时间2008-08-21	2^# 字体大小: t T 发表于 2008-10-07 18:18 \|只看该用户是牛奶在加卡拉胶吗???


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发送短消息 UID 252180 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子问天组别新手上路帖子4 积分23 威望30 性别注册时间2008-10-11	3^# 字体大小: t T 发表于 2008-10-11 11:47 \|只看该用户就是将卡拉胶以一定的浓度加入牛奶中充分溶解后,再冷却到25度左右测定其浓度.


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