食品论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

[推荐]乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定 [复制链接]

1#

看看对大家有没有用!

希望各位同仁看完后发表点意见。共同支持乳业发展。

[此贴子已经被作者于2008-9-24 13:38:27编辑过]

附件:您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号? 注册
分享 转发
TOP
2#

怎么没有人回帖呢!这么好的资料没人看!

TOP
3#

不错。。。。。。。。。谢谢

TOP
4#

好帖子,顶起来。

TOP
5#

先谢谢了~~

TOP
6#

真是不错啊!!!!!!!!!!!
TOP
7#

这个标准看起来很好,有很好的利用价值,检出值3.5mg/kg
TOP
8#

不错的资料

TOP
9#

正常范围是多少?谢了!

TOP
10#

内容很不错,只是公布日期真的是4月吗

TOP
11#

请问一下,一般乳制品中非蛋白氮的含量范围是多少?
TOP
12#

thank you!

TOP
13#

谢谢了[em01][em01]
TOP
14#

和蛋白质的测定方法差不多,先用三氯乙酸把正常除去,余下的就是非蛋白了,然后再消化,蒸馏滴定

[em02][em02]

TOP
15#

这两天刚好做这个实验!

谢啦!

TOP
发新话题 回复该主题