近日，ifood发现了一种蜡样芽孢杆菌显色培养基，是环凯公司生产的。这种培养基具有配制简便，不需要象国标法的MYP培养基配制上要加卵黄，可以现配现用。而且据说灵敏度、特异性都比较高。
如果效果好的话，ifood觉得这种培养基非常适合食品企业，包括乳制品企业的使用。因为灵敏度、特异性都比较高，而且使用简便，是一种可以作为企业内部检测的新方法。
这是环凯公司新上市的产品，最近在做推广，可以免费提供试用品，各位同行可以试试哦！以下是摘抄的该产品的部分说明。详细说明请到该公司网站中浏览：
http://www.huankai.com/DownView.asp?ID=722&SortID=13&SortPath=0,4,13,&SortName=
CRM005 蜡样芽孢杆菌显色培养基
(Chromogenic Bacillus Cereus Agar)
用 途：
用于分离和鉴定食品样品及呕吐物中蜡样芽孢杆菌。
特征菌落：
蜡样芽孢杆菌 — 绿-蓝绿色
其他细菌 — 无色菌落
主要成分：
胰蛋白胨，酵母浸粉，琼脂，显色底物。
规 格：
基础培养基40g/ 瓶＋添加剂10支/盒（可配制1000ml培养基）
原 理：
在普通培养基中添加无色的特异性酶的显色底物，经蜡样芽孢杆菌体内的β-葡萄糖苷酶切断形成蓝绿色菌落。
特 点：
l 特异性高：
HKMTM蜡样芽孢杆菌显色培养基具有特异的显色技术，具有较高的灵敏度和特异性。
l 操作简单：HKMTM蜡样芽孢杆菌显色培养基的特殊显色物质，无需通过任何仪器，仅通过观察菌落颜色即能在24小时内用肉眼对细菌进行定性和定量分析。使用方法与传统培养基相同。
l 双重抗生素可抑制大部分杂菌的生长。减少竞争性抑制对目标菌检测的干扰，提高检测的敏感度及特异性。
