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食品质量与安全专业是个冷们,很少有人做这行的,可最近几年的食品安全事故的频频发生,使的这行又有新的前景,大家看到了希望,但是工作并不是很好。。。
大学里是有这个专业,可是很少呀。
这个专业没有什么前途!
因为在一般的食品专业涉及到的基础知识足够了。绝大多数的经验还要靠实践来积累。
书本上有很多东西都是落后的