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[求助] 依你看这种补益食品应该采用什么样的产品形式 [复制链接]

ruogu825
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1#
t T
发表于 2008-10-26 21:36 |只看楼主

我想利用生姜、和大枣的健脾开胃补中益气作用，专门为中高收入者（以长江以北为目标区域）开发一种食用快捷、方便的补益食品，我该采取那一种产品形式呢？

要求：1、要保证口感

        2、要保证“食”效，有效成分足。

        3、要符合中高收入者的饮食消费习惯和特点及品位。

        4、食用方便快捷，不受季节限制，最好食用、工作休闲两不误。

        5、不过度包装

恳望大家给出个主意，谢谢！
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hongvin
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2#
t T
发表于 2008-10-27 11:16 |只看该用户

依你的思路，只有做速溶的固体饮料，就是把姜和红枣干燥成粉末，按照比例配制，无论口感还是便携性上，固体饮料的有点还是可以的，这个技术上没有难度了。
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linda1238
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3#
t T
发表于 2008-10-27 14:26 |只看该用户

做成高档饮品挺好的啊
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ruogu825
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4#
t T
发表于 2008-11-03 18:47 |只看楼主

xie xie le
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youyou512
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5#
t T
发表于 2008-11-03 20:04 |只看该用户

高挡的可做口服液，中挡的可做成瓶装或罐装饮料。这样觊有品位又方便。
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qinli1456
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t T
发表于 2008-11-03 20:14 |只看该用户

现在的人在健康上肯花钱！！！
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ruogu825
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7#
t T
发表于 2008-11-03 21:07 |只看楼主

可是，目前饮料真是太多了，要想突出真不容易。
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ruogu825
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8#
t T
发表于 2008-11-04 07:23 |只看楼主

欢迎赐教，谢谢。
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kedajunzhi1
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9#
t T
发表于 2008-11-04 15:08 |只看该用户

用高压均质机,保证原汁原味口感细腻,原料无浪费也可以作成生姜粉

[此贴子已经被作者于2008-11-4 15:10:06编辑过]
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