“天下通吃是面条”，“生意做遍，不如做面”，杭州欧凯骨谷餐饮面世界的问世，就受到杭州人们的喜爱，天天客满盈坐，生意火爆，开业不到一个月，中央电视台、新华社、浙江电视台、人民日报、中国工商时报、农民日报、杭州百事通、中华商报等媒体，纷纷派记者前来采访报道，为什么一个粗粮餐厅会受到这么大的关注度？它的前景又是如何呢？一直是很多朋友关心的问题。尤其是有加盟意向、想开一个粗粮餐厅的朋友，非常希望得到比较专业一点的建议。在此，我想简单谈一下个人的看法，希望能对想要创业的朋友有所帮助。
粗粮开始流行是从07年，很多人称之为美食风潮。一个玉米窝窝头就风行大江南北，让客户排队购买，这点单从食客蜂拥追捧的事实来看，就完全可以证明；而且玉米窝窝头用的玉米粉比例不到40%，另外就用面粉替代；欧凯骨谷面世界使用的是100%的玉米粉，口感细腻、绵软、滑爽、筋道，制作出的产品水煮不浑汤。其口感、色泽、营养都超过了白面粉制作的产品。另外还有荞麦面、青稞面等等品种，所以对于那些担心没有客源的朋友来说，你现在完全可以放下心来了。但还是有人会问：这会不会只是暂时现象？客源能否持久稳定？欧凯骨谷世界认为：能！
以上仅是我的一家之言，如果觉得有理，就别错过这千载难逢的发财良机；如果认可，就更要抓住人生的每次创业机遇；如果还在寻找，就千万别让机会从你身边悄悄溜走；如果等待，就赶快抢占为数不多的财富领地吧！欧凯骨谷世界，你的美味创业梦想!
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