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求助：油炸食品的保质问题 [复制链接]

lysen
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t T
发表于 2004-11-06 18:35 |只看楼主
请教一下，油炸食品一般都采用哪种包装方式，保质期怎么样？谢过先了![em01]
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zhw
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2#
t T
发表于 2004-11-08 16:43 |只看该用户

OPP20/VMPET12/PE30

充氮气

保质期不能定，需进行加速试验。（一般不会超过6个月）
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fenfen
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t T
发表于 2004-11-11 15:39 |只看该用户

罐装（肉类、鱼类），充氮气（薯片等易碎食品），真空保鲜装（肉、鱼、干果类等）
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huxudong
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t T
发表于 2004-11-16 19:36 |只看该用户

老张言之有理啊，经验之谈拉[em07]
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lysen
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t T
发表于 2004-12-04 17:36 |只看楼主

谢谢各位！
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muyi
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t T
发表于 2004-12-04 17:44 |只看该用户

油炸食品

包装是一方面，我认为油是关键，控制成品的水分也很主要
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fenfen
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t T
发表于 2004-12-06 08:40 |只看该用户

同感！！！！！[em03]
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bdwcrdcwf
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t T
发表于 2005-02-09 15:34 |只看该用户

以下是引用muyi在2004-12-4 17:44:00的发言： 包装是一方面，我认为油是关键，控制成品的水分也很主要

深有感触，楼主可以借见一下，感谢！
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张工
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t T
发表于 2005-02-13 10:47 |只看该用户

8错
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