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粥的固形物含量如何测 [复制链接]

yanglili77
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发表于 2008-11-01 20:10 |只看楼主

我做的是杂粮粥在有一项质量指标中有固形物含量，应该如何测
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zhouwy05
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t T
发表于 2008-11-07 09:31 |只看该用户

yanglili77:你好

　　有两种方法供你参考：1. 将杂粮粥用打浆机搅碎，然后测定固形物。

                                      2. 用干燥的方法烘干水份，测定固形物。

                        相对来说，第一方法容易。

[em01]
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yanglili77
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发表于 2008-11-07 17:45 |只看楼主

谢谢了。

非常感谢你的帮助。将要实施了。
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yzutony
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yzutony

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发表于 2012-07-12 18:00 |只看该用户

我也是做杂粮粥的，你们公司微生物检验指标是多少？
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