求助：蕃茄和西瓜的最好最长保鲜方法 - 食品研发论坛 - 食品论坛

我的中心

食品论坛 » 食品科学技术论坛 » 食品研发论坛 » 求助：蕃茄和西瓜的最好最长保鲜方法

返回列表

发新话题

回复该主题

查看: 2338\|回复: 2	求助：蕃茄和西瓜的最好最长保鲜方法 [复制链接]

发送短消息 UID 119595 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 kele008 组别新手上路帖子7 积分133 威望76 性别注册时间2004-11-03	1^# 字体大小: t T 发表于 2004-11-09 15:23 \|只看楼主求助：蕃茄和西瓜的最好最长保鲜方法，望高手或专家指导　一下
	分享转发

	TOP

发送短消息 UID 121320 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 foodflavor 组别新手上路帖子113 积分1342 威望558 性别注册时间2004-07-23	2^# 字体大小: t T 发表于 2004-11-10 08:56 \|只看该用户蕃茄的最佳贮藏温度应该在14度左右，这样保存时间最长。贮藏温度过低，虽然里面的果胶酶的活性能降低，但番茄容易受冻；温度过高，酶的活性迅速上升，番茄容易变软，从而容易腐败变质。


	TOP

发送短消息 UID 120680 精华 3 查看公共资料搜索主题搜索帖子 qiujun2002 组别版主帖子596 积分4232 威望2992 性别注册时间2004-06-24	3^# 字体大小: t T 发表于 2004-11-10 13:58 \|只看该用户最好最佳的保鲜当然需要资金了，西瓜有一种很好的自然保藏方法，比较实用，成本低


	TOP

发新话题

回复该主题