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首先:对各类咖啡要了解;
其次:货源要足;
三:地址要选对;
四:环境布置要有格调,音乐背景也不可少;
五:懂得经营;
六:待补充……呵呵
古曰:天时、地利、人和
人和:懂得经营之道的掌舵人和精通咖啡文化的业内人士以及准确的目标群体
地利:选择消费密集区,尤其是休闲类聚集地
天时:不同时段不同时期的营销策略
我们好象只有上岛啊,你们觉得它的产品或是经理好吗?