从今天起，卫生部等9部门将在全国范围内启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动。其中，打击违法添加非食用物质行为被确定为这次专项整治行动中重中之重。
据介绍，专项整治行动为期4个月，将分为三个阶段开展。第一阶段将组织食品行业开展自查自纠，全面梳理排查违法添加非食用物质的重点产品、重点区域和重点单位。第二阶段将开展全面清理整顿，追溯非法添加物源头，依法严厉查处违法企业及相关人员责任。第三阶段将健全长效机制，有关部门将进一步严格食品添加剂生产许可制度。
此外，我国将向社会公布'食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单'，并同时公布投诉举报电话或电子邮箱，以便广大群众举报违法行为线索。各地质检部门将结合清单，将那些容易出现质量安全问题的高风险食品，如肉制品、乳制品、酿造食品和蛋白含量高的食品等作为整治的重点。
