川山紫红薯汁饮料专利项目 [复制链接]

川山紫红薯汁饮料专利项目

一、项目简介                 川山紫红薯，又名黑红薯，是从日本引进的一种可食用的高营养防癌抗癌保健红薯，是红薯家族中的新秀。经检测，其所含的营养成分比普通红薯更高，川山紫红薯的块根肉质为紫色，鲜艳美观，口感细腻，味道奇特，余香沁心。因其富含抗癌元素硒，具有软化血管、增强免疫力，保护肾脏，同时具有清除人体化学有害物质和抗紫外线辐射的功能。                 川山紫红薯另一个保健作用是由胶原和粘液多糖类组成的粘液蛋白质，它能抑制胆固醇在体内沉积，防止动脉粥样硬化，减少高血压发生，并防止肝、肾结缔组织萎缩。川山紫红薯中有一种叫脱氢表雄酮的物质，对防治癌症有一定的效果。它富含的赖氨酸比大米、白面要高的多，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。                 川山紫红薯又有“黑色食品”的美称，俗话说“逢黑必补，吃一顶三”，其富含的花青素和绿原酸，可抑制癌变基因，预防高血压，高血脂，糖尿病，心血管病及肠胃疾病，能增强人体免疫力。                 正因为如此，川山紫红薯越来越受到人们的关注和喜爱，在美国、日本、韩国、俄罗斯及我国的台湾、香港、等地蔬菜市场十分畅销。在美国、俄罗斯，因其还是飞行员、宇航员的一种营养保健食品，被誉为“太空保健食品”，在我国引种成功后，市场销量火爆，价格昂贵，且供不应求。                     

二、项目产品特征                 川山紫红薯汁饮料，以富硒抗癌植物日本川山紫红薯为主要成份，利用生物工程高科技技术，采用先进工艺和独特配方，在不改变川山紫红薯风味口感物理特性的基础上，着重强化川山紫红薯所独具的天然营养保健功能而制造的一种新型健康饮料。                 产品具有以下特点：1、工艺先进，绿色天然；2、产品色泽天然亮丽，紫红透明，浪漫神奇，且不添加任何色素，不存在色素添加安全问题，改变传统罐装饮料色彩单一的格局，以全新概念、艳丽色彩吸引消费者；3、本饮料在调配时以保持天然的红薯风味为特色，不添加任何香精，不烧心，不存在逆反口味，喝之甜酸适口，红薯味浓郁沁心，风味别致，适合人们健康饮用的消费理念；4、产品采用彩印金属易拉罐包装，精美高雅，易于贮藏和远程运输；5、产品富含多种特殊功能营养因子，药食两用，有“液体黄金”之美称，可解渴止饥，滋补养身，祛病延年，养颜驻容，其抗癌和免疫调节功能最具特色，是高品质纯天然饮品，市场潜力巨大。它的诞生，将意味着一场新的饮料革命，将从这里开始发端。                 川山紫红薯汁饮料是一个科技含量高、有规模、有档次的新兴保健绿色饮品,将以其独、特、新、奇深深吸引人们，一经投放市场，将会引起广大消费者的关注和喜爱，市场前景极其广阔。该项目已作为国际贸易互动促进工程，其工艺和配方已获得国家发明专利，产品荣获“伦敦国际专利技术成果博览会金质奖”和“香港世界华人新技术新产品博览会金奖”。