自“三鹿奶粉”事件发生以来，相关食品企业和广大消费者对食品中三聚氰胺检测极为重视和关注。国家认证认可监督管理委员会（简称国家认监委）为保证三聚氰胺检测结果的一致性，进一步确认有关检测机构的检测能力，于10月8日发出《关于开展乳品中“三聚氰胺”检测能力验证的紧急通知》(国认实函(2008)177号)，要求已经列入国家质检总局公布的《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》中的机构必须参加10月21日开始的以中国检验检疫科学研究院（简称中国检科院）为协调单位的检测“三聚氰胺”能力验证，其他社会实验室自愿参加。获悉此信息后，食品工程与营养科学学院立即组织检测中心相关人员论证并积极申报检测“三聚氰胺”的食品检测机构资格。
2008年10月15日国家在GB/T 22388—2008标准基础上又颁布实施了GB/T 22400—2008《原料乳中三聚氰胺快速检测-液相色谱法》。食品工程与营养科学学院检测中心迅速作出反应，按照新标准进行液相色谱法检测三聚氰胺的试验，并取得了良好的效果。
2008年11月14日，食品工程与营养科学学院检测中心收到本次能力验证协调单位中国检科院寄来的含有三聚氰胺的盲样，经过“精心准备，精心操作”，11月17日，将检测结果及时传真至中国检科院。2008年12月4日，中国检科院将通过“能力验证”的检测单位名单反馈至国家认监委，国家认监委同日向我校食品工程与营养科学学院颁布检测中心颁布了资格证书。
食品学院检测中心参加该项工作的有关人员表示，通过国家级三聚氰胺检测能力验证，既是国家对我检测中心检验检测能力的肯定，也对我们的检测服务提出了更高的要求。随着检验检测工作的深入开展，我们要不断的研究探讨新的检验检测技术，及时主动地了解事件的发展，为乳制品及相关食品生产企业和广大消费者提供优质的服务。
