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求助：HACCP体系内审与ISO体系内审整合方法 [复制链接]

丑男标兵
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t T
发表于 2004-11-12 09:52 |只看楼主

     本公司已经推行iso9000很多年，现在新引进食品安全管理体系，但是在内审方面还不是很顺，现在有三个方案：

1、HACCP体系审核中所运用的《HACCP前提计划检查表》、《HACCP计划验证检查表》、《HACCP计划确认和重新评价记录》等一系列检查表构成HACCP独立的审核体系；

2、将HACCP体系内审与iso9000内审合在一起进行，编制共用的审核大纲，方案1中的相关表格所涉及的工作照常开展；

3、HACCP体系内审独立进行，采用iso9000内审的模式，方案1中的相关表格所涉及的工作照常开展。

     以上方案哪个合适，或者有更合理的办法，请高手指点！

[em06]

[此贴子已经被作者于2004-12-7 16:24:13编辑过]
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fege
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t T
发表于 2004-11-18 10:53 |只看该用户

建议以HACCP为主线，两个体系同时审核
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cywang
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t T
发表于 2004-11-27 08:22 |只看该用户

两个体系是在一家作的认证，合二为一比较好；否则不合好些。

合的话，以HACCP为基础更合适。用吃饭打比方的话，HACCP是保证你吃饱；ISO是保证你吃好。
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anna_chen6
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t T
发表于 2004-11-27 11:27 |只看该用户

[em06]
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cywang
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t T
发表于 2004-11-29 00:01 |只看该用户

是不可避免的。

别急，的时候在后面呢——从趋势上看，食品加工企业（特别是做出口产品的）要同时通过“HACCP、ISO9000、ISO14000、SA8000（或OHSAS18000）”这4种认证的时间应该不会太远了。
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丑男标兵
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t T
发表于 2004-11-29 13:53 |只看楼主

因为我们公司推行ISO9000已经有很长时间，可能是考虑到推行的方便，现在是以ISO为基础，二合一。[em08]
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fssimon88
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t T
发表于 2004-11-29 15:37 |只看该用户

以下是引用丑男标兵在2004-11-29 13:53:00的发言： 因为我们公司推行ISO9000已经有很长时间，可能是考虑到推行的方便，现在是以ISO为基础，二合一。[em08]

我想说的是在欧洲,HACCP是法定的要求,但ISO只是一个参考,也就是说HACCP是必要的.

对食品企业来说我觉得HACCP比ISO更重要.
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ishimoto
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t T
发表于 2004-11-29 18:51 |只看该用户

我也认为如果两个体系同时运行的话，应该更注重HACCP的要求，保证HACCP的有效运行，因为做食品出口的要求HACCP是必需的。如果HACCP还没有认证的话，最好请以前做ISO认证的继续做下去，这样认证方会考虑到两个体系的融合。
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ishimoto
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t T
发表于 2004-11-29 18:55 |只看该用户

给楼主提个建议，在本论坛不需使用“跪求”的字眼，如果坛友了解相关方面的问题，一定会热心的帮助的。希望楼主将标题更改一下。
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cywang
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t T
发表于 2004-11-30 08:56 |只看该用户

以下是引用ishimoto在2004-11-29 18:51:00的发言： 我也认为如果两个体系同时运行的话，应该更注重HACCP的要求，保证HACCP的有效运行，因为做食品出口的要求HACCP是必需的。如果HACCP还没有认证的话，最好请以前做ISO认证的继续做下去，这样认证方会考虑到两个体系的融合。

同意！就像我打的比方：一定要先谈“吃饱”，然后再考虑“吃好”。

在美国，HACCP同样被写入了联邦法典。
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LINXIAOLAN
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t T
发表于 2004-12-05 14:18 |只看该用户

以下是引用cywang在2004-11-30 8:56:00的发言：

同意！就像我打的比方：一定要先谈“吃饱”，然后再考虑“吃好”。

在美国，HACCP同样被写入了联邦法典。

正好相反，ISO9001为基础的内容，在产品实现过程7 的内容以HACCP 为主控制。

[此贴子已经被作者于2004-12-5 14:34:12编辑过]
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sandylqs
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发表于 2004-12-07 20:04 |只看该用户

楼主可以将你的内审表发一份给我吗?我的EMAIL:sanju0739@163.com

谢谢
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uk78724
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发表于 2004-12-11 00:31 |只看该用户

ISO 9000标准是各种企业都能够运行的标准，其主要目的就是提倡标准化管理，HACCP主要是看危害，是金字塔的顶尖，当然要以9000标准作为基础更加合适一点！
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baoweier
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发表于 2004-12-11 10:23 |只看该用户

我们公司的做法：分两组，各自编审核计划，同时审核。
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丑男标兵
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发表于 2004-12-13 11:42 |只看楼主

刚刚结束本年度公司ISO复审，和HACCP第一阶段审核，好累啊。
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