罐头杀菌工艺如何操作 [复制链接]

请懂的指点解决方法

一可能是你打的反压较大，一般压力不要超过0.2Mpa，

二可能是反压时间过长，根据罐型大小决定反压时间。

以上原因都有可能造成罐底下凹

同意楼上的意见，最好改用全自动的，由电脑控制一切就OK了，人工控制是很难掌握好的。要了解更多可加我的QQ362270343,本人是专业做杀菌釜的。

1，必须保持压力的稳定

2，冷却要充分，适当地减少压力

试试看。