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发表于 2008-12-26 19:23 |只看楼主
单双甘油脂是用作乳化剂的脂肪物质，乳化剂是一种使油或脂肪与水在一段时间内防止分离的化合物，即阻止油和水分离。

    单双甘油脂来自于动物或蔬菜。当来自于蔬菜时，它是清真的；当来自于动物时，它是有疑问的。如果它们是清真的话，就需要进一步可靠的信息来确定。             

    清真消费者应该避免购买含单双甘油脂的产品，除非标签上注明是100％的蔬菜单双甘油脂。单双甘油脂广泛用于多种产品，包括焙烤产品、花生酱、人造黄油、酥油和其他产品。             

伟大的安拉至知