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[原创]澳大利亚拟降低食品内盐含量 [复制链接]

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澳大利亚拟降低食品内盐含量

20081222日,据欧盟NUTRAINGREDIENTS网站消息,降低在澳出售的食品盐含量目标预定于200910月制定,日前政府和工业部门已达成了协议。据悉,澳大利亚成人每天吃的盐为9克,然而目前1/天被认为最佳人体摄入值要求,澳大利亚的目标是将每天食用的盐含量减少为六克。
   
澳大利亚盐分与健康世界组织部(AWASH)20087月发布了一份食品工业减低食品内盐含量的草案报告,其目标未来5年食品内盐使用降低25%。该组织期望在20091月准备一份减少使用盐计划的模板。之后,明年初有关加工食品盐含量的监测数据信息将刊登于数据库,而10月份正式制定食品内盐含量目标。

对于国内的食品出口企业而言,该项规定很可能会影响部分产品的出口。在此,国内权威的第三方检测机构谱尼测试提醒相关企业,一定要密切关注国际贸易指令的最新动向,同时加强与第三方检测企业的合作,充分借助检测机构的优势资源,提前做好准备,保证产品的正常出口。

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澳大利亚拟降低食品内盐含量
 

    2008年12月22日,据欧盟NUTRAINGREDIENTS网站消息,降低在澳出售的食品盐含量目标预定于2009年10月制定,日前政府和工业部门已达成了协议。
    据悉,澳大利亚成人每天吃的盐为9克,然而目前1克/天被认为最佳人体摄入值要求,澳大利亚的目标是将每天食用的盐含量减少为六克。
    澳大利亚盐分与健康世界组织部(AWASH)于2008年7月发布了一份食品工业减低食品内盐含量的草案报告,其目标未来5年食品内盐使用降低25%。
    该组织期望在2009年1月准备一份减少使用盐计划的模板。之后,明年初有关加工食品盐含量的监测数据信息将刊登于数据库,而10月份正式制定食品内盐含量目标。

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北京严查密胺塑料餐具             无检测报告必须停售

近日,北京市工商局发出通知,即日起对全市市场、商场、超市等处销售的密胺塑料餐具餐盒展开专项检查,凡属无证企业生产的密胺塑料餐具餐盒一律下架清出市场。对于不能提供检测合格报告的商户,要求其停止销售。             

密胺餐具又称仿瓷餐具、美耐皿,由密胺树脂粉加热加压铸模而成。因其结实耐用,成为许多父母为孩子准备的专用餐具。日前国际食品包装协会发布仿瓷(密胺)餐具质量调查报告显示,北京批发市场9成仿瓷餐具质量不合格。据悉,不合格产品的主要问题是甲醛含量超标和耐湿热性差,加热时会脱色、变形。一些企业为降低成本,使用便宜的非食品包装用的脲醛树脂,代替三聚氰胺树脂加工仿瓷餐具,对人体造成伤害。

记者从国内知名的第三方检测机构谱尼测试了解到:脲醛树脂由尿素和甲醛溶液在碱或酸催化下进行缩聚反应制得。脲醛树脂会发生水解,进而释放甲醛气体,且水分越多、酸性越强、温度越高,其水解程度越严重,释放的甲醛气体越多。因此使用脲醛树脂制作餐具对人体是有害的。同时,谱尼测试专家称,该事件已经引起了相关企业的高度重视,很多企业纷纷打来电话咨询,还有部分企业已经前来送检。

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北京严查密胺塑料餐具             无检测报告必须停售             

近日,北京市工商局发出通知,即日起对全市市场、商场、超市等处销售的密胺塑料餐具餐盒展开专项检查,凡属无证企业生产的密胺塑料餐具餐盒一律下架清出市场。对于不能提供检测合格报告的商户,要求其停止销售。             

密胺餐具又称仿瓷餐具、美耐皿,由密胺树脂粉加热加压铸模而成。因其结实耐用,成为许多父母为孩子准备的专用餐具。日前国际食品包装协会发布仿瓷(密胺)餐具质量调查报告显示,北京批发市场9成仿瓷餐具质量不合格。据悉,不合格产品的主要问题是甲醛含量超标和耐湿热性差,加热时会脱色、变形。一些企业为降低成本,使用便宜的非食品包装用的脲醛树脂,代替三聚氰胺树脂加工仿瓷餐具,对人体造成伤害。             

记者从国内知名的第三方检测机构谱尼测试了解到:脲醛树脂由尿素和甲醛溶液在碱或酸催化下进行缩聚反应制得。脲醛树脂会发生水解,进而释放甲醛气体,且水分越多、酸性越强、温度越高,其水解程度越严重,释放的甲醛气体越多。因此使用脲醛树脂制作餐具对人体是有害的。同时,谱尼测试专家称,该事件已经引起了相关企业的高度重视,很多企业纷纷打来电话咨询,还有部分企业已经前来送检。

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警惕:出口食品面临美英标签新规

进入2009年以后,针对美英两国农产品、食品卫生标签规则的调整,食品出口企业必须予以高度重视!

美国的强制性原产国标签最终规定,要求从316日起对切肉、碎牛肉、鸡和羊肉、猪肉、野生及人工养殖鱼及贝类、易腐农产品(新鲜及速冻果蔬)、人参、花生等预包装实施强制性原产国名称标注,但加工食品中成分除外。此外,规定对零售商及供应商提出产品记录保存要求,违反规定的供应商和零售商将被处以高达1000美元的罚款。

英国则要求超市和食品企业对生产或销售的食物产品标示更清楚地信息标签,鼓励人们“购买并食用英国本地产品”,并呼吁更清楚地标示食品中热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪总量、饱和脂肪、钠、胆固醇、糖、膳食纤维和钙营养成分的含量及单位。

为避免美英等国家标签新规给我国食品出口带来消极影响,国家权威第三方检测机构谱尼测试提示相关企业:必须把好产品质量关,同时密切关注标签规定的新进展,规范出口食品标签,尤其对特殊营养食品的标签更应注意,避免因标示不清、不全、不实引起不必要的麻烦。同时,积极调整产品结构,研发具备竞争力的深加工食品,达到各国豁免要求,确保产品顺利输往海外市场。

 
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全国质检系统开展“食品安全大整顿”

    2月17日,国家质检总局召开视频会议,就贯彻落实国务院关于食品安全整顿工作的要求作出了部署。会上,国家质检总局局长王勇指出,质检统必须充分认识到,确保食品安全意义特别重大,食品安全整顿工作任务特别艰巨,做好今年的食品安全整顿工作特别关键。

  王勇强调,近年来,在食品安全方面不断出现许多新情况,而我们的监管体制、机制与工作还存在着不能完全适应的问题。因此,必须清醒认识到食品安全工作的艰巨性和复杂性,进一步增强做好食品安全整顿工作的信心和决心。继续发扬处置三鹿牌婴幼儿奶粉事件时不怕苦、不怕累的精神,迎难而上,变压力为动力,将有利条件转化为开展整顿工作的有效手段,确保完成好今年食品安全整顿工作的各项任务。
  王勇提出,要按照食品安全整顿工作的要求,结合监管工作实际,认真组织3个方面的集中治理整治:继续抓好食品添加剂和非食品物质专项整治;深入开展区域性食品质量安全专项整治;进一步加强食品小企业、小作坊专项整治。他强调,要全面树立风险监管意识,围绕确保今年食品安全不出问题的目标,着力加强5个方面工作:一是加强风险监测和快速反应机制建设;二是加强对外交涉、促进扩大出口;三是加强法律法规、标准和长效机制建设;四是加强基层和基础能力建设;五是加强责任制落实和责任追究。
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牛奶制品禁滥用增稠剂 

    3月6日,卫生部在其官方网站上公布了印发给公安、农业、工商、质检等部委的通知,明确近期食品添加剂专项整治工作重点及要求。
    根据印发的《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治近期工作重点及要求》,卫生部列出了七大“高危”行业,包括乳品、米面、肉制品、酒、调味品、水产品、餐饮食品加工。
    通知明确,皮革水解物、三聚氰胺、β-内酰胺酶(解抗剂)、硫氰酸钠这四种物质被明确禁止在乳制品中添加。其中,皮革水解物的生产原料是制革工厂的边角废料,添加到牛奶里可以增加蛋白质含量;三聚氰胺用来冒充蛋白质;解抗剂可以用来掩蔽抗生素,冒充“无抗奶”;硫氰酸钠则用于保鲜,可延长牛奶保质期。
 

    1.安全警告标志和词组“CHOKING HAZARD(窒

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牛奶制品禁滥用增稠剂

    3月6日,卫生部在其官方网站上公布了印发给公安、农业、工商、质检等部委的通知,明确近期食品添加剂专项整治工作重点及要求。
    根据印发的《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治近期工作重点及要求》,卫生部列出了七大“高危”行业,包括乳品、米面、肉制品、酒、调味品、水产品、餐饮食品加工。
    通知明确,皮革水解物、三聚氰胺、β-内酰胺酶(解抗剂)、硫氰酸钠这四种物质被明确禁止在乳制品中添加。其中,皮革水解物的生产原料是制革工厂的边角废料,添加到牛奶里可以增加蛋白质含量;三聚氰胺用来冒充蛋白质;解抗剂可以用来掩蔽抗生素,冒充“无抗奶”;硫氰酸钠则用于保鲜,可延长牛奶保质期。

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